2月7日
在2026年“在寧夏·非遺過大年”
文旅系列活動啟動儀式上
寧夏釋出10條
非遺美食旅遊線路
從賀蘭山麓到六盤山間
從黃河之濱到沙漠綠洲
十條線路 百種風味
勾勒出一幅活色生香的
寧夏非遺美食地圖
接下來和小編一起來看
這十條線路
線路1美食：覽山落日·湖城非遺美食尋味之約1日遊
01
線路節點
寧夏飲食博物館（仙鶴樓）→銀川玉皇閣→洪三灌湯包→老毛手抓→銀川非遺展示中心→德隆樓涮羊肉→覽山公園→閱彩城旅遊休閒街區（自治區級別旅遊休閒街區）美食；
02
非遺專案
仙鶴水餃製作技藝、仙鶴鳳爪製作技藝、寧夏洪三灌湯包製作技藝、寧夏手抓羊肉製作技藝、寧夏秦腔、寧夏民間器樂（口弦）等美食；
03
體驗活動
灌湯包手工製作、飲食文化講解、涮羊肉品鑑、秦腔大空間VR、日落觀景、夜間消費體驗美食。
線路2美食：匠心築韻·石嘴山非遺美食潮玩1日遊
展開全文
01
線路節點
潮湖村葫蘆刻畫基地→大武口涼皮→隆湖張儉暖鍋→泥哇嗚非遺保護傳承基地→黃渠橋爆炒羊羔肉（糖麻丫）→田園醋產業園 →紅柱子街夜市（夜間休閒）美食；
02
非遺專案
大武口涼皮製作技藝、泥哇嗚製作技藝、黃渠橋爆炒羊羔肉製作技藝、傳統釀醋技藝、葫蘆刻畫技藝、張儉暖鍋製作技藝美食；
03
體驗活動
涼皮製作觀摩與品嚐、泥哇嗚演奏體驗、玉皇閣古建遊覽、爆炒羊羔菜品鑑與烹飪文化講解、醋文化研學、葫蘆烙畫DIY、暖鍋圍爐、紅柱子街夜市美食尋味美食。
線路3美食：早茶赴喜·吳忠非遺煙火治癒1日遊
01
線路節點
吳忠早茶→吳忠市非物質文化遺產展示館→國強手抓→牛家訪民俗文化村→劉三朵八寶茶非遺體驗館→強家老醋文化養生園→光耀美食休閒街區美食；
02
非遺專案
吳忠早茶文化、寧夏手抓羊肉製作技藝、八寶茶調配技藝、吳忠老醋釀製技藝美食；
03
體驗活動
早茶擺盤與禮儀學習、手抓羊肉製作觀摩、八寶茶調配DIY、老醋釀造參觀體驗美食。
線路4美食：六盤紅韻·固原非遺美食尋根1日遊
01
線路節點
須彌山景區→南味居糕點→六盤山紅軍長征旅遊區（紅軍餐）→隆德暖鍋→紅崖老巷子民俗村→龍王壩村（窯洞民宿土豆宴）美食；
02
非遺專案
南味居糕點製作技藝、隆德暖鍋、土豆宴烹飪技藝、春官詞美食；
03
體驗活動
糕點手工製作、隆德暖鍋品嚐、春官詞表演互動美食。
線路5美食：沙海尋味·中衛非遺煙火漫行1日遊
01
線路節點
中衛蒿子面→中衛高廟（紅太陽廣場）→香山爆炒羊羔肉→沙石畫非遺保護傳承基地→沙坡頭景區→桂花香扁豆子面→大漠味集·向陽街（國家級夜間集聚區）美食；
02
非遺專案
中衛蒿子面製作技藝、香山爆炒羊羔肉烹飪技藝、沙石畫製作技藝、桂花香扁豆子面製作技藝、羊皮筏子製作技藝美食；
03
體驗活動
扁豆子面手工製作、沙石畫DIY、沙漠駝隊/滑沙體驗、向陽街民俗互動體驗美食。
線路6美食：賀蘭尋芳·酒莊非遺美食治癒2日遊
01
線路節點
D1：圖蘭朵葡萄酒小鎮→看見賀蘭沉浸式演藝小鎮→鎮北堡西部影城→賀蘭山東麓酒莊（志輝源石酒莊）→西夏陵→懷遠觀光夜市（國家級旅遊休閒街區）美食；
D2：李瑞紅扁豆涼粉→平羅玉皇閣→泥哇嗚非遺基地→黃渠橋爆炒羊羔肉→大地天香玫瑰園參觀→石嘴山田園醋產業園→李字燴肉品鑑美食；
02
非遺專案
葡萄酒種植級及釀造技藝、傳統釀醋、承李記傳統古法釀酒、影視場景非遺體驗美食；
03
體驗活動
醋文化研學、葡萄酒品鑑、影視角色扮演、夜市美食打卡美食。
線路7美食：灘羊尋味·草原非遺煙火2日遊
01
線路節點
D1：胖子涼皮店（手工釀皮製作技藝）→春雪文化產業園（蕎麥殼枕製作技藝）→九曲民俗文化園（遊九曲）→惠安堡羊羔肉餐廳（惠安堡羊羔肉製作技藝）→寧夏美麗哈巴湖生態旅遊開發有限公司（鹿血酒）美食；
D2：紅寺堡區羅山生態觀光→羅山醃缸肉非遺工坊（研學體驗+午餐）→寧夏移民博物館參觀→同心蒸羊羔肉非遺工坊（製作體驗+午餐）→尕妹子非遺扶貧就業工坊美食；
02
非遺專案
手工釀皮製作技藝（羊肝涼皮）、惠安堡羊羔肉製作技藝、蕎麥殼枕製作技藝、九曲遊藝民俗、強家老醋釀造技藝、羅山醃豬肉製作技藝、同心碗蒸羊羔肉製作技藝、油香、饊子等特色麵點製作技藝美食；
03
體驗活動
八寶茶配置體驗、醃缸肉古法醃製工藝學習、蒸羊羔肉製作體驗、特色麵點炸制體驗美食。
線路8美食：六盤聽韻·非遺康養美食2日遊
01
線路節點
D1：涇源蒸雞→涇源雅豪滑雪場→涇源牛街→六盤山紅軍長征旅遊區→固原夜市美食；
D2：鳳嶺鄉三十里民俗文化長廊→隆德暖鍋→紅崖老巷子民俗村→隆德漿水面基地→隆德蜂蜜酒釀造基地美食；
02
非遺專案
南味居糕點製作技藝、金糜子酒釀造技藝、土豆宴烹飪技藝、春官詞、隆德暖鍋製作技藝、涇源蒸雞製作技藝、十大碗製作技藝、剪紙美食；
03
體驗活動
滑雪/滑冰運動、蒸雞製作觀摩、暖鍋圍爐體驗、剪紙學習、梯田夜景拍攝美食。
線路9美食：塞上巡味·寧夏非遺風物全景5日遊
01
線路節點
D1：老齊麻醬坊→鐵橋菊蓮涼皮→閩寧鎮非遺就業工坊→閩寧新貌展示館→長城天賦酒莊美食；
D2：石嘴山市非遺數字展館→沙湖大魚頭→龍泉村厚德酒坊非遺工坊→潮湖村瑞寶葫蘆刻畫基地→大武口涼皮、辣糊糊→大武口隆湖張儉暖鍋美食；
D3：吳忠早茶體驗→國強手抓羊肉製作觀摩→杜優素羊雜體驗→劉三朵八寶茶調配DIY→利通區東塔鄉石佛寺村美食；
D4：黃羊古落（蒿子面）→中寧棗園清燉土雞→寧夏全通枸杞五千年文化產業園→枸杞種植基地→中寧縣非物質文化遺產保護中心→中寧老城夜市美食；
D5：火石寨丹霞地貌風景區→西吉紅色主題餐廳（九碗十三花）→將臺堡紅軍會師紀念園→西吉縣震湖娜娜醃缸肉餐廳（醃缸肉製作技藝）→西吉漿水面美食；
02
非遺專案
八寶茶、大缸酒、灌湯包、爆炒羊羔肉、釀醋、手抓羊肉、沙湖大魚頭、蒸雞、暖鍋、扁豆子面、蒿子面等製作技藝、黃羊錢鞭展演美食；
03
體驗活動
城市街區、工坊、博物館、自然景區、夜間經濟區等多種場景，融合品鑑、製作、觀賞、遊覽於一體美食。
線路10美食：黃河尋根·寧夏非遺美食溯源5日遊
01
線路節點
D1：楊哈子早茶牛肉麵（大寨子八寶茶非遺體驗）→文昌閣（靈武市非遺展示中心）→靈武博物館（靈州瓷非遺體驗）→楊記手抓總店（楊記手抓非遺體驗）→鼎夏大缸酒（大缸酒製作技藝非遺體驗）美食；
D2：永安峽空心面製作工坊→青銅峽黃河大峽谷→豆腐文化館→姜棗八珍茶→廣武傳統蜜轉轉美食；
D3：妥師傅蕎麵餄餎→固原金糜子酒廠→罐罐茶基地→永祿碗蒸羊羔肉→榮味齋藥膳系列製作基地美食；
D4：羅堡山莊（彭陽十大碗非遺保護基地）→彭陽建茹剪紙刺繡保護基地→彭陽梯田觀光→六盤茹益傳統茶藝基地→彭陽果脯（杏脯、果丹皮）品鑑→皇甫謐針灸非遺保護傳承基地美食；
D5：海原縣非遺展示館→胖子麵包羊羔肉飯館→海原天都山景區→海原縣城特色餐廳（甜胚子）→海原手工釀皮美食；
02
非遺專案
楊記手抓羊肉、古陶瓷技藝、長紅棗、羅山醃缸肉、同心蒸羊羔肉、彭陽十大碗、剪紙、刺繡、彭陽果脯、隆德暖鍋、涇源蒸雞、傳統建築營造技藝、麵包羊羔肉烹製技藝、海原剪紙、刺繡美食；
03
體驗活動
手抓羊肉、醃肉工藝、土豆宴技藝製作體驗、剪紙DIY、蒸雞製作、手工釀皮、麵包羊羔肉品鑑美食。
這個春節
不出遠門的小夥伴快收藏
讓我們一同踏上這趟文化之旅
尋訪寧夏的非遺味道吧~
來源美食：銀川釋出
